Etiyopya Yirgacheffe GR2
Etiyopya Yirgacheffe filtre kahve, çiçeksi aromaları, narenciye canlılığı ve çay benzeri zarif dokusuyla Etiyopya kahvelerinin en tanınan profillerinden birini sunar. Yasemin, mango, siyah çay ve limon çağrışımları; temiz, ferah ve katmanlı bir fincanda buluşur.
- Ülke: Etiyopya
- Bölge: Yirgacheffe, Gedeo
- Tür: %100 Arabica
- Varyete grubu: Ethiopian Heirloom / yerel Arabica varyeteleri
- İşlem: Yıkanmış
- Sınıf: Grade 2
- Rakım: 1.500–2.120 m
- Tadım notları: Yasemin, mango, siyah çay, limon
- Gövde: Hafif–orta
- Asidite: Canlı, narenciyemsi
- Ağız hissi: Temiz, ipeksi ve çay benzeri
- Kavrum: Orta, filtre odaklı
- Önerilen yöntemler: V60, Chemex, AeroPress, filtre makinesi ve French press
Etiyopya Yirgacheffe GR2 filtre kahve, çiçeksi ve ferah kahveleri sevenler için zarif bir tek köken deneyimi sunar. Yasemin ve limonla açılan fincan, mango tatlılığı ve siyah çayı çağrıştıran temiz bir bitişle tamamlanır. Hafif–orta gövdesi ve canlı narenciye asiditesi sayesinde özellikle V60, Chemex ve filtre kahve makinesinde aromatik katmanlarını belirgin biçimde gösterir.
Alesta tarafından küçük partiler hâlinde kavrulur, sipariş sonrasında paketlenir ve tercih ettiğiniz demleme yöntemine uygun öğütülebilir. Meyvemsi, çiçeksi ve çay benzeri Etiyopya kahvelerini keşfetmek isteyenler için rafine bir seçimdir.
Tadım notları: Yasemin • Mango • Siyah çay • Limon
Önerilen demlemeler: V60 • Chemex • AeroPress • Filtre makinesi
